Everything about кухонное оборудование для ресторана
Everything about кухонное оборудование для ресторана
Blog Article
Выбирать терку стоит исходя из количества вариантов отверстий. На крупной терке можно натирать все — от сыра до овощей, get more info мелкая справится с цедрой лимона или орехами, а на «колючей» можно превратить пармезан в крошку.
Чистящее оборудование Для предприятий общественного питания чистота имеет решающее значение.
Щипцы различаются материалом, размером и жаропрочностью. Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, лучше берите инвентарь с наконечниками из силикона или пластика.
Ниже представлен список бытовой техники, необходимой непосредственно для приготовления еды:
Для чего нужна: готовить пюре из картофеля и других овощей и фруктов
Чтобы максимально продлить ее срок службы, перемешивать и доставать еду стоит только деревянными и силиконовыми приборами, которые не царапают поверхность.
Бруски для заточки ножей: они нужны для придания затупившимся ножам остроты.
Перед покупкой любого крупногабаритного оборудования измерьте его размеры. Убедитесь, что кухня просторна и удобна для перемещения персонала.
Избранные материалы Т—Ж, которые не стоит пропускать, — в наших рассылках. Выбирайте и подписывайтесь — мы уже готовим письмо для вас.
Именно поэтому сегодня мы решили познакомить вас с той кухонной техникой, без которой ни одной хозяйке на кухне не обойтись. Знакомя вас с самой полезной техникой для кухни, мы так же расскажем вам о некоторых нюансах выбора такой техники, и на что стоит обращать основное внимание.
Лопатка подойдет для приготовления большинства блюд, а ложкой удобнее мешать или выкладывать готовую еду на тарелки: например крупы, соусы, блюда вроде чили кон карне или болоньезе.
Заказать звонок Нажимая «Заказать звонок», вы соглашаетесь с политикой защиты персональной информации.
Такими же правилами надо руководствоваться и при выборе холодильника. Его размер будет зависеть от количества сырых продуктов, которые необходимо хранить.
Варочные панели. Вот здесь сегодня такой большой выбор, что может закружиться голова: индукционные, газовые, стеклокерамические, электрические. Самое большое достижение современных производителей кухонных плит – это устранение из домашних дел хозяйки чистки плиты едкими средствами и утомительным трудом. Ведь индукционная плита вообще не нагревается там, где нет кастрюли! А конструкция газовой не позволит сбежавшему молоку протечь в труднодоступные места и загрязнить прибор навсегда.
Report this page